Обелваме и нарязваме на дребни кубчета авокадото, лукът и чесъна. Отделяме месестата част на домата без семките и нарязваме и нея на ситно. Отстраняваме семките от чушките и ги режем на ситно.
Прехвърляме всичко в купа. Овкусяваме с лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер и поръсваме със ситно нарязан магданоз или кориандър. Разбъркваме внимателно и сервираме с препечен хляб или тортила чипс.
Един Коментар
Гуакамолето тип салца беше чудесно допълнение към нашето мексиканска вечеря. Свежестта на авокадото и доматите се съчета отлично с лютия вкус на чушките. Единствено бих добавил малко повече лимонов сок за по-свеж вкус. Лесна и бърза рецепта, която ще използвам отново.